Во время внеплановой проверки магазина «Маяк», которым владеет ООО «Восторг 76», представители ведомства не нашли термометров в холодильной камере для хранения готовой мясной продукции. Аналогичное нарушение они зафиксировали в дополнительной камере для хранения. Кроме этого, в магазине не вели учёт температурных режимов.
Это могло привести к тому, что на прилавках оказалась бы испорченная продукция. Виновным в нарушении требований техрегламентов признан директор торговой точки. Его наказали штрафом в 10 тыс. рублей.
Свежие комментарии