По словам Аушевой, в крупных сетевых магазинах икра достаточно неплохая. При этом в текущем году вместе с правоохранителями сотрудники ведомства задержали и утилизировали более 10 тонн небезопасной продукции животного происхождения, из них более тонны санкционной.
Помимо этого специалисты обнаружили более двух тонн красной икры неизвестного происхождения без документов.
А в одной из партий после исследований оказались опасные микроорганизмы.При этом часть фальсифицированной икры изъяли на рынке Чичерина. Но, как выяснилось, продукция под этикеткой «икра» ею не оказалась.
Напомним, в Белгородской области за год обнаружили 52 фальсификата молочной продукции и 32 — мясной. Всего за год в регионе исследовали 1477 пробу пищевой продукции, в 135 случаях установили несоответствие по технологическим показателям.
Свежие комментарии